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Simple Spice

120 easy Indian recipes with just 10 spices

de

Éditeur :

Mitchell Beazley


Paru le : 2016-06-02



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Description

Previously published in hardback as Mr Todiwala's Spice Box

Cyrus Todiwala is known for combining flavours, spices and ingredients in ways no other Indian chef has ever done before. He loves mixing Western dishes with Indian flavourings to create recipes that make innovative and delicious use of spices.

Offering an entirely fresh look at spices, Cyrus takes just 10 of his favourites and bases 120 recipes around them. Using his special spice box and a selection of fresh ingredients, he conjures up an astonishing range of dishes that will spice up any mealtime, such as Prawn & Crab Masala Omelette, Venison Kebabs, Garlic & Red Chilli Chicken, Hot Smoked Salmon Tikka and Saffron & Cardamom Crème Brûlée.
Pages
240 pages
Collection
n.c
Parution
2016-06-02
Marque
Mitchell Beazley
EAN papier
9781784724818
EAN EPUB
9781784721817
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
49664 Ko
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Prix
3,99 €

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