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Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées



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Éditeur :

QUAE


Paru le : 2006-05-31



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Description

Cet ouvrage, clair et pédagogique, fait le point sur les méthodes utilisées en amélioration des plantes ces dernières années. Il rappelle tout d’abord les principes généraux et les méthodes de génétique et d’amélioration des plantes. Il propose ensuite cinquante fiches de présentation de plantes cultivées. Pour chaque plante présentée : une synthèse sur l’histoire de l’espèce et les innovations marquantes en matière de création variétale (principales étapes de l’amélioration génétique, perspectives à envisager, données sur l’inscription et la protection des variétés), des illustrations de la plante entière et des produits de la récolte.
Cet ouvrage s'adresse aux enseignants, aux étudiants, aux professionnels des semences et à toute personne qui s'intéresse à l'amélioration des plantes.
Pages
840 pages
Collection
n.c
Parution
2006-05-31
Marque
QUAE
EAN papier
9782738012159
EAN PDF SANS DRM
9782759201433
Informations sur l'ebook
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Prix
50,99 €
EAN EPUB SANS DRM
9782759213047
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