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Riz, je vous aime… - De toutes couleurs et origines

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Éditeur :

Le Sureau


Collection :

Je vous aime…

Paru le : 2012-12-01

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Description
Le riz est, avec le blé, la céréale la plus consommée au monde depuis l’aube de la civilisation. Il est bien sûr la base de l’alimentation en Asie du Sud-Est et dans une partie de l’Inde, mais il est aussi très utilisé dans le reste du monde et, en Europe, on le consomme beaucoup en Italie, en Espagne et en France.

Le riz est délicieux nature, pour accompagner les plats les plus variés. Mais ses modes de cuisson sont nombreux et il peut être marié à toutes sortes de saveurs, aussi bien salées que sucrées.

Ainsi, cet ouvrage présente des recettes déclinant le riz de bien des manières (soupes, plats complets, salades, desserts…), des recettes faciles à réaliser mais porteuses de savoureuses alliances de goûts, parfois inattendues!
Pages
72 pages
Collection
Je vous aime…
Parution
2012-12-01
Marque
Le Sureau
EAN papier
9782911328497
EAN PDF
9782911328848
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
2683 Ko
Prix
5,99 €
EAN EPUB
9782364020764
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
5724 Ko
Prix
5,99 €

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