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Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry



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Éditeur :

Academic Press


Paru le : 2013-11-28



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Description
Since its inception in 1945, this serial has provided critical and informative articles written by research specialists that integrate industrial, analytical, and technological aspects of biochemistry, organic chemistry, and instrumentation methodology in the study of carbohydrates. The articles provide a definitive interpretation of the current status and future trends in carbohydrate chemistry and biochemistry. - Features contributions from leading authorities and industry experts - Informs and updates on all the latest developments in the field
Pages
260 pages
Collection
n.c
Parution
2013-11-28
Marque
Academic Press
EAN papier
9780124080928
EAN EPUB SANS DRM
9780124081123
Informations sur l'ebook
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Prix
205,72 €

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