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Boucherie !

[Recettes de viandes à partager] de

,

Éditeur :

Mango


Collection :

Gueuletons

Paru le : 2014-02-17

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Description

Bœuf, agneau, veau, cochon et produits tripiers, découvrez 60 recettes pour toutes les viandes et tous les morceaux, pour toutes les saisons et toutes les occasions. Bœuf laqué aux oignons, travers de veau miel-citron vert, épaule farcie aux fruits secs, palette fondante au quatre-épices, carré d’agneau en croûte de parmesan, ris de veau au pamplemousse… Sans oublier les sauces, les fonds et les vins.
Le meilleur de la viande 100 % qualité et convivialité !
Pages
144 pages
Collection
Gueuletons
Parution
2014-02-17
Marque
Mango
EAN papier
9782317001307
EAN EPUB SANS DRM
9782317005404
Informations sur l'ebook
Prix
8,99 €

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