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Traditions culinaires en montagne

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Éditeur :

Editions de l'Astronome


Paru le : 2014-06-01

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Description
Loin du «folklore» que représentent aujourd’hui la fondue et la tartiflette, cet ouvrage s’attache à faire revivre la façon de se nourrir de nos ancêtres dans le milieu rude de la montagne où nourriture et boissons provenaient essentiellement de la production propre des habitants.
Pages
48 pages
Collection
n.c
Parution
2014-06-01
Marque
Editions de l'Astronome
EAN papier
9782916147888
EAN PDF
9782366861181
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
10
Nombre pages imprimables
10
Taille du fichier
6543 Ko
Prix
4,99 €

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