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Trace Elements in Human and Animal Nutrition



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Éditeur :

Academic Press


Paru le : 2013-10-22



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Description
The major change in the format of the fifth edition is the presentation of the book in two volumes, necessitated by the rapidly increasing knowledge of metabolism, interactions, and requirements of trace elements. The guiding principle was to present the minimum of results that would serve as a logical foundation for the description of the present state of knowledge.
Pages
480 pages
Collection
n.c
Parution
2013-10-22
Marque
Academic Press
EAN papier
9780124912519
EAN PDF SANS DRM
9780080924687
Informations sur l'ebook
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Prix
57,15 €

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