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Description

130 délicieux cocktails de saveurs et de vitamines !

Bienvenue dans l'univers du smoothie, la boisson vitaminée et gourmande "Tendance".

Le smoothie est une boisson mixée dérivée du milkshake et née sur la côte ouest des Etats-Unis dans les années 60. Inventée par Stephen Kuhnau, pour les personnes allergiques au lait de vache, les recettes d'origine étaient uniquement composée de fruits (frais ou surgelés), de jus de fruits ou de légumes, mélangés avec de la glace pilée, du yaourt ou du thé vert. Des variantes existent aujourd'hui dans lesquelles on incorpore du lait (de vache, de soja, d'amandes, de riz), de la crème glacée, du sorbet, pourvu que ça mousse et que ce soit bon !

Smoothie Fraise pomme canelle et jus de pomme, smoothie tomate melon basilic, milk-shake abricot mangue... Découvrez vite les préparations de Thierry Roussillon. Boissons gourmandes, énergisantes, faciles à déguster où que vous soyez... elles sont toutes originales et simples à préparer.

Pages
38 pages
Collection
n.c
Parution
2012-12-20
Marque
First Interactive
EAN papier
9782754012003
EAN PDF SANS DRM
9782754028998
Informations sur l'ebook
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Prix
1,99 €
EAN EPUB SANS DRM
9782754048125
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Journaliste gastronomique, Thierry Roussillon est auteur de nombreux livres de cuisine chez First.

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