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Le petit livre de - 5 fruits et légumes par jour !



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Éditeur :

First Interactive


Paru le : 2012-12-20



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Description

Les messages du ministère de la santé relayés par la presse nous le disent : 5 fruits et légumes par jour, c'est la clé d'une bonne santé (perte de poids, anti-cancer etc).

Pas facile de s'y retrouver, ni de faire les bons calculs... Une cuisinière, Sylvie Jouffa s'associe à une diététicienne, Annick Champetier de Ribes, pour nous expliquer les apports nutritionnels de chaque fruit et légume (calories, vitamines et minéraux).

En intro, on nous rappelle la saisonnalité des produits, les différences entre congelé et produits frais etc.

Puis les auteurs proposent 12 menus quotidiens (et quelques idées pour les déjeuners à emporter à l'extérieur) où elles équilibrent parfaitement les repas grâce à de judicieuses associations entre les fruits et légumes de saison.

Un petit livre de cuisine et de diététique IN-DIS-PEN-SABLE.
Pages
53 pages
Collection
n.c
Parution
2012-12-20
Marque
First Interactive
EAN papier
9782754010689
EAN PDF SANS DRM
9782754028264
Informations sur l'ebook
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
1,99 €
EAN EPUB SANS DRM
9782754048224
Informations sur l'ebook
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Prix
1,99 €

Sylvie Jouffa est l'auteur du Petit livre des recettes juives chez First, elle a parcouru le monde et a rapporté une connaissance pointue de l'utilisation des fruits et légumes de ses nombreux voyages.

Annick Champetier de Ribes est diététicienne.

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