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Les bienfaits des huiles végétales

de

Éditeur :

Marabout


Collection :

Poche

Paru le : 2014-04-02

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Description
Un usuel pour une utilisation des huiles au quotidien et à bon escient. L'huile fait partie de notre vie quotidienne. On sous-estime généralement ses qualités diététiques, ses bienfaits pour la santé. Encore faut-il bien la choisir. L'ambition de cet ouvrage est de proposer les clés pour expliquer l'utilisation des huiles végétales et des corps gras, qui représentent tout même un tiers de notre alimentation et donc une partie conséquente de nos rapports, bons et mauvais, avec la santé. Un répertoire de 100 huiles, chacune faisant l'objet d'une ?fiche? récapitulant ses caractéristiques et ses vertus, et donnant également toutes les indications pour savoir comment et dans quel but en faire usage. Des outils de synthèse (tableaux, index) pour trouver rapidement l'information selon l'action escomptée.
Pages
320 pages
Collection
Poche
Parution
2014-04-02
Marque
Marabout
EAN papier
9782501092760
EAN EPUB
9782501075404
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
2185 Ko
Prix
4,49 €

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