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Das Little Black Book der Pasta

Ein bissfestes Lesevergnügen rund um die Nudel de

Éditeur :

Wiley-VCH


Collection :

Little Black Books (Deutsche Ausgabe)

Paru le : 2013-10-30

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Description
Farfalle, Cannelloni, Spaghetti, Ravioli, Fusilli, Makkaroni, Lasagne -- die italienische Nudelvielfalt kennt keine Grenzen. Auch die Liste der Pastagerichte scheint endlos und lecker! Appetit bekommen? Barbara Grundler hält in diesem kleinen schwarzen Büchlein eine Menge köstlicher Nudelrezepte bereit: ob Pasta mit Gemüse, Meeresfrüchten, Fleisch oder aus dem Ofen -- für jeden Geschmack ist etwas dabei! Außerdem geht sie der Geschichte der Nudel auf die Spur, sie reist nach China und zurück in die Antike, und fragt, woher kommt die Nudel überhaupt? Schließlich erklärt Barbara Grundler die Bedeutung der Pastagerichte im (italienischen) Menü und die wichtigsten Pastaformen sowie das Rezept für einen echten Pastateig.
Pages
160 pages
Collection
Little Black Books (Deutsche Ausgabe)
Parution
2013-10-30
Marque
Wiley-VCH
EAN papier
9783527506743
EAN EPUB
9783527678693
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
160
Taille du fichier
645 Ko
Prix
9,60 €

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