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The PDT Cocktail Book

The Complete Bartender's Guide from the Celebrated Speakeasy

de

,

Éditeur :

Union Square & Co.


Paru le : 2011-11-01



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Description
Beautifully illustrated, beautifully designed, and beautifully crafted--just like its namesake--this is the ultimate bar book by NYCs most meticulous bartender. To say that PDT is a unique bar is an understatement. It recalls the era of hidden Prohibition speakeasies: to gain access, you walk into a raucous hot dog stand, step into a phone booth, and get permission to enter the serene cocktail lounge. Now, Jim Meehan, PDTs innovative operator and mixmaster, is revolutionizing bar books, too, offering all 304 cocktail recipes available at PDT plus behind-the-scenes secrets. From his bar design, tools, and equipment to his techniques, food, and spirits, its all here, stunningly illustrated by Chris Gall. 
Pages
368 pages
Collection
n.c
Parution
2011-11-01
Marque
Union Square & Co.
EAN papier
9781402779237
EAN EPUB
9781402798597
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
21381 Ko
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Prix
9,49 €

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