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La nouvelle révolution alimentaire

Ce dont l'Homme a réellement besoin de

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Éditeur :

Mango


Paru le : 2020-11-30

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Description

Comprendre le passé pour mieux manger au présent !
Dans une fresque historique passionnante qui remonte aux origines de l’humanité, Cyril Laporte et Pierre Joyeau expliquent comment les révolutions alimentaires (sédentarisation au néolithique et industrialisation au XIXe siècle) ont éloigné l’homme de ses besoins fondamentaux, favorisant l’augmentation dramatique des maladies dites « de civilisation » (cancers, diabète, maladies cardiovasculaires, auto-immunes, inflammatoires, etc.).
Tout en tenant compte de l’évolution de nos modes de vie, ils mettent en lumière ce dont nous avons réellement besoin pour ne pas tomber malades et nous donnent des clés précieuses pour nous protéger.
Il n’est jamais trop tard pour réagir, ne plus subir et prendre notre santé en main. C’est ainsi que nous pourrons faire notre propre révolution alimentaire !
Une enquête fascinante, riche en astuces pratiques à appliquer au quotidien pour vivre longtemps en bonne santé !
Pages
256 pages
Collection
n.c
Parution
2020-11-30
Marque
Mango
EAN papier
9782317022098
EAN EPUB SANS DRM
9782317024832
Informations sur l'ebook
Prix
11,99 €

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