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Créer son gin boréal sans alambic ni complication

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Éditeur :

Les Éditions de l'Homme


Collection :

NON CLASSE

Paru le : 2024-10-30

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Description
Saviez-vous que créer son propre gin boréal est plus facile que de faire du vin ou de la bière maison? Cet ouvrage foisonne de renseignements pour fabriquer vos nectars selon des techniques simples, à partir d'un alcool neutre de qualité et des indispensables baies de genièvre.

Au fil des pages, l'autrice vous enseigne les techniques de macération d'aromates, d'herbes, de fleurs et de fruits boréaux – à récolter vous-même ou à vous procurer dans des boutiques spécialisées –, et les justes proportions pour créer des spiritueux parfumés à votre goût. En complément, des recettes de sirops et de bitters permettent la création de cocktails délectables au goût de chez nous!
Pages
224 pages
Collection
NON CLASSE
Parution
2024-10-30
Marque
Les Éditions de l'Homme
EAN papier
9782761962940
EAN EPUB
9782761962940
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
14541 Ko
Prix
19,99 €

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