Savourer l'Histoire

Explorez le passé à travers 4 000 ans de recettes de

,

Éditeur :

Vuibert


Collection :

HORS COLLECTION

Paru le : 2024-10-03

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Louise Reader

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Description
Que mangeaient les Babyloniens en 1700 avant J.C.? Où sont nées les premières lasagnes ? Comment préparait-on le houmous au 15e siècle en Égypte ou la limonade au temps du Grand Condé ? Max Miller, créateur et animateur de l’émission YouTube à succès Tasting History, sillonne les siècles avec enthousiasme pour explorer ces plats abandonnés à l’Histoire et les accommoder à la cuisine moderne. À ses côtés, parcourez le monde avec 65 recettes venues du passé, restituez à votre tour dans votre assiette toutes les saveurs de l’Histoire et régalez vos invités avec autant d’anecdotes surprenantes. Un livre drôle, érudit, gourmand, pour tous les curieux et passionnés.
Pages
256 pages
Collection
HORS COLLECTION
Parution
2024-10-03
Marque
Vuibert
EAN papier
9782311150988
EAN EPUB
9782311151589

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
25
Nombre pages imprimables
25
Taille du fichier
62946 Ko
Prix
24,99 €