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Les 12 ingrédients qui changent tout en cuisine

125 recettes délicieuses, 365 merveilleux repas de

Éditeur :

La Plage


Collection :

Cuisine

Paru le : 2024-10-02

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Description
La cheffe sélectionne 12 ingrédients clés qui changent tout en cuisine. Parmi eux, le citron, l’huile d’olive, la moutarde, le tahini et bien d’autres. Elle propose 125 plats inédits qui rejoindront rapidement vos recettes préférées, comme le pilaf doublement citronné et amandes au beurre, le dahl à la citronnelle, à l’ail et aux feuilles de curry, les udon au miso aux noix, ou encore la tarte aux pommes à la frangipane de tahini. Vous trouverez également des conseils pratiques sur l’assaisonnement et l’aromatisation des plats, ainsi que de nombreuses idées de
substitutions végétariennes inestimables.
Les 12 ingrédients qui changent tout en cuisine deviendra votre référence pour la préparation de plats savoureux, simples, rapides et qui promettent des succès culinaires quotidiens.
Pages
352 pages
Collection
Cuisine
Parution
2024-10-02
Marque
La Plage
EAN papier
9782383383772
EAN EPUB
9782383385271
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
65967 Ko
Prix
24,99 €

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