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La vraie cuisine québécoise

Les meilleures recettes de nos grands-mères de

Éditeur :

Je cuisine


Collection :

Je cuisine

Paru le : 2023-12-04

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Description
Qui dit cuisine réconfortante, dit cuisine de grand-mère ! Avouons-le, rien n’égale un bon macaroni à la viande gratiné, un ragoût de boulettes longuement mitonné ou une tarte tout juste sortie du four pour se réchauffer l’âme. Nous vous proposons de plonger dans cette petite bible conçue dans la plus pure tradition culinaire québécoise afin de réveiller votre fibre nostalgique et de découvrir une panoplie de recettes qui ont fait leurs preuves depuis belle lurette : sauce à spaghetti, jambon à l’érable, fèves au lard, pâté au poulet, tourtière, cretons, tarte au sucre, pouding chômeur, pain de ménage, bouillon maison… Des mets de tous les jours aux favoris des Fêtes ou de la cabane à sucre, en passant par les plats copieux du dimanche, retrouvez le meilleur de vos classiques préférés pour faire plaisir à vos papilles. Vous ferez vous-même le constat : chaque bouchée est garante de pur réconfort. À vous de jouer… derrière les fourneaux !
Pages
224 pages
Collection
Je cuisine
Parution
2023-12-04
Marque
Je cuisine
EAN papier
9782896588626
EAN EPUB SANS DRM
9782898560835
Informations sur l'ebook
Prix
14,99 €

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