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Des mots pour les bulles : le Crémant de Bourgogne mis en mots



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Éditeur :

Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften


Paru le : 2023-09-14



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Description
Lors de la « mise en mots » du Crémant de Bourgogne, comment les discours des consommateurs s’articulent-ils avec ceux des experts ? Cette étude cherche à comprendre ces différentes constructions discursives, ainsi que les choix terminologiques qui y sont associés, en présence ou en l’absence de stimulus. Une étude complémentaire vient enrichir ces travaux avec une analyse qui se concentre sur les espumantes brésiliens. En effet, ce produit est en grande partie comparable au Crémant de Bourgogne, bien qu’inscrit dans une langue-culture où la consommation de vin n’est pas ancrée culturellement, mais où la production et la commercialisation de vins effervescents sont en plein essor.
Pages
248 pages
Collection
n.c
Parution
2023-09-14
Marque
Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften
EAN papier
9783631901021
EAN PDF
9783631901038
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
49
Nombre pages imprimables
49
Taille du fichier
17828 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
59,19 €
EAN EPUB
9783631901045
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
49
Nombre pages imprimables
49
Taille du fichier
3123 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
59,19 €

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