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Description
Tofu, Tempeh and Seitan: Here in the West, people are still reluctant to embrace these valuable protein suppliers, saying that their products »taste like rubber.« However, if prepared properly, these soy and grain products can satisfy even the most refined palates, as former Culinary Olympics winner Bruno Wüthrich demonstrates with his eclectic gourmet menus. Let them inspire you!
Pages
100 pages
Collection
n.c
Parution
2020-02-13
Marque
Books on Demand
EAN papier
9783750407671
EAN EPUB
9783749477180
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
10984 Ko
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Prix
8,99 €

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