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3000 ans de révolution agricole

Techniques et pratiques agricoles de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle

de

Éditeur :

Editions L'Harmattan


Collection :

Historiques

Paru le : 2012-09-01



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Description
De la Grèce et la Rome antiques à l'Andalousie arabe, des campagnes gauloises à la France des Lumières et de la Révolution industrielle du XIXe siècle, l'évolution des connaissances et des pratiques agricoles est ici retracée à travers l'étude de près de 4000 documents. Les étapes de la production agricole, à différentes époques, sont étudiées, ainsi que l'entrée de l'agriculture dans l'ère de la chimie et du machinisme.
Pages
332 pages
Collection
Historiques
Parution
2012-09-01
Marque
Editions L'Harmattan
EAN papier
9782296964440
EAN PDF
9782296503298
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
5432 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
28,99 €
EAN EPUB
9782296981553
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