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Le grand cours de cocktails

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Éditeur :

Hachette Pratique


Paru le : 2022-11-02

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Description
Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer… Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour élaborer vos cocktails, des plus simples aux plus originaux.Toutes les techniques expliquées en pas à pas ;Un panorama des ingrédients indispensables  pour constituer son bar idéal ;  100 recettes expliquées  et illustrées pour réaliser les cocktails classiques, classées en trois niveaux de difficulté ;Un abécédaire visuel de  300 recettes complémentaires ;Nouveauté  : des recettes de cocktails sans alcool.
Pages
432 pages
Collection
n.c
Parution
2022-11-02
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782019463441
EAN EPUB
9782019465896
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
73147 Ko
Prix
33,99 €

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