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Description

Manger tue. Avec ce premier polar coécrit par un chef deux étoiles au Michelin, le thème de la femme empoisonneuse est revisité et modernisé. Ici, ce n'est pas le poison mais la molécule qui donne la mort. Entre la France et le Japon, un roman qui fait voyager, découvrir une autre culture et des recettes de cuisine... mortelles.
Tokyo. Deux hommes morts empoisonnés par une substance indécelable embarrassent la police japonaise.
Paris. Un commandant de la brigade criminelle est chargé d'élucider la mort d'un riche Japonais lui aussi victime d'un mystérieux produit.
Simmeo, commandant au 36 quai des Orfèvres, découvre que ces assassinats ont un lien avec les yakuzas. La brigade criminelle française se retrouve obligée de travailler avec son homologue japonaise – aux méthodes bien différentes – pour coincer celui qui utilise la cuisine moléculaire pour parvenir à ses fins...
Entre Paris et Tokyo, une sidérante plongée dans les eaux troubles de la gastronomie, de la science et du crime.
Durée : 07H36
Durée
7h36
Collection
n.c
Parution
2018-09-06
Marque
Lizzie
EAN papier
9791036600159
EAN MP3
9791036600159
Informations sur l'ebook
Taille du fichier
449,45 Mo
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Prix
19,99 €

Thierry Marx est un chef cuisinier doublement étoilé. Quand il n'est pas dans cuisine de prestigieux établissements hôteliers, on peut le retrouver dans son laboratoire où il explore la cuisine moléculaire ou tout simplement dans la rue où il se fait l'ambassadeur de la street-food.

Scénariste formée à la Femis-Ensmis (École nationale supérieure des métiers de l'image et du son), Odile Bouhier travaille pour la télévision, le cinéma et l'édition. Elle a publié trois romans noirs historiques, dont le premier tome, Le sang des bistanclaques, a reçu le prix Sud Ouest/Lire en poche.

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