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De la nature à votre assiette

DE LA NATURE A VOTRE ASSIETTE [NUM2] de

Éditeur :

Les Éditions du Journal


Collection :

NON CLASSE

Paru le : 2017-09-18

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19,99 €
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Description
Quand un expert de la chasse et de la pêche se double d'un fin gastronome, son livre est un festin pour les yeux et le ventre!

Chroniqueur chasse et pêche au Journal de Québec depuis plus de quarante ans, Julien Cabana nous invite à découvrir avec lui toute la richesse de la faune québécoise, celle qu'une vie passée à explorer nos forêts, nos lacs et nos rivières lui a fait connaître mieux que personne. Mais, chasser, pêcher, ce n'est pas tout : la fête doit continuer à table! Encore faut-il savoir cuisiner les trésors qu'on ramène dans sa besace. Alors, pour notre plus grand plaisir, l'auteur a rassemblé dans ce livre unique une centaine de recettes simples, authentiques et, surtout, goûteuses. Un magnifique ouvrage qui devrait être dans toutes les cuisines — et dans tous les chalets!
Pages
216 pages
Collection
NON CLASSE
Parution
2017-09-18
Marque
Les Éditions du Journal
EAN papier
9782897610654
EAN EPUB
9782897610654
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
223928 Ko
Prix
19,99 €

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