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Description

200 recettes à base de 40 mousses sucrées et salées !
CÔTÉ SALÉ  : bâtonnets au cumin & mousse à la carotte, soupe de potiron & chantilly au basilic, potage glacé de fèves & mousse au saumon fumé, cabillaud à l’indienne & chantilly au curry…

CÔTÉ SUCRÉ  : tarte au thé earl grey & chantilly au miel, panna cotta, fruits rouges & mousse à la framboise, gâteau renversé à l’ananas & chantilly au gingembre, pêches gratinées aux épices & mousse à l’abricot….

Grâce à votre siphon, confectionnez de délicieuses recettes sans effort et en un temps record !
Pages
256 pages
Collection
Ustensilissimo
Parution
2022-01-12
Marque
Larousse
EAN papier
9782036014770
EAN EPUB
9782036014787
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
13351 Ko
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Prix
7,99 €

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