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Lindt

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Éditeur :

Larousse


Collection :

Beaux-Livres

Paru le : 2021-10-13

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Description
Onctueux et passionnément fondant, le chocolat Lindt est adoré dans le monde entier. Ces fameuses tablettes ne sont pas seulement réservées à la dégustation. Dans ce livre, découvrez 60 recettes gourmandes pour toutes les occasions, élaborées avec les divers chocolats de cette marque culte.

Pancakes au chocolat, cœur coulant au caramel, brownie moelleux ou encore bûche roulée chocolat noisette, craquez pour les nombreuses créations originales pour le petit déjeuner, le dessert, le goûter et les occasions spéciales.

Le Maître Chocolatier Arnaud Ragot vous dévoile ses astuces à travers des pas-à-pas illustrés pour reproduire les gestes techniques professionnels à la maison : tempérer le chocolat, faire des décors, du praliné…
Pages
176 pages
Collection
Beaux-Livres
Parution
2021-10-13
Marque
Larousse
EAN papier
9782036009981
EAN EPUB
9782036014572
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
45144 Ko
Prix
14,99 €

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