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À la découverte des légumineuses

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Éditeur :

Éditions Jouvence


Collection :

Jouvence Clin d'œil

Paru le : 2013-06-19

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Description

Véritable mine de nutriments pour notre organisme, une bonne partie des... dix-huit mille espèces de légumineuses existantes devrait reprendre sa place sur nos tables !
Préférez toujours les légumineuses biologiques, pour bénéficier au maximum de leurs atouts nutritionnels.Variez-les le plus possible et associez-les aux céréales complètes pour garantir un apport de protéines nobles, au moindre coût.
Vous serez surpris de découvrir leur variété et les nombreuses recettes permettant de les accommoder sans se lasser.

Diplômée en psychologie et en naturopathie, conseillère en fleurs de Bach, Alessandra Moro Buronzo est auteur et journaliste. Elle a déjà publié plusieurs ouvrages dont un Dictionnaire de la nouvelle alimentation (Médicis), Maigrir avec les fleurs de Bach (Médicis) ; Manger neuf (Chiron) ; Les trois piliers du bien-être (Dervy) ; Grand guide des huiles essentielles (Hachette Pratique).
Son site : www.buronzo.com
Pages
10 pages
Collection
Jouvence Clin d'œil
Parution
2013-06-19
Marque
Éditions Jouvence
EAN papier
9782940420070
EAN EPUB SANS DRM
9782889110445
Informations sur l'ebook
Prix
1,49 €

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