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Tout sur le citron

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Éditeur :

Éditions Jouvence


Collection :

Jouvence Clin d'œil

Paru le : 2013-06-19

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Description

Nous savons tous que le citron est riche en vitamine C.
On sait moins qu'il contient de nombreuses autres vitamines, notamment du groupe B, de la vitamine E et même du bêta-carotène, précieux précuseur de la vitamine A. Il est également riche en minéraux et oligo-éléments et ne contient que peu de glucose et de fructose, ce qui en fait un allié précieux pour les régimes amaigrissants.
Le citron pour qui ? À quelles périodes de la vie ? Y a-t-il des contre-indications ? Quelles sont ses innombrables vertus thérapeutiques ? Comment l'utiliser en cure de détoxication ? En huile essentielle ? Mais aussi pour la beauté du corps et même pour le ménage ! Quelles variétés choisir et pour quels usages ? Comment le conserver ? Enfin, comment exploiter toutes ses ressources pour une cuisine pleine de santé et de vitalité.
Un clin d'œil pétillant et chaleureux, à l'image de ce fruit, symbole des pays méditerranéens.
Pages
10 pages
Collection
Jouvence Clin d'œil
Parution
2013-06-19
Marque
Éditions Jouvence
EAN papier
9782889050659
EAN EPUB SANS DRM
9782889111152
Informations sur l'ebook
Prix
1,49 €

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