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Larousse des cuisines du monde

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Éditeur :

Larousse


Collection :

Larousse de... Cuisine

Paru le : 2020-09-23

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28,99 €
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Description
Découvrez plus de 900 recettes authentiques et savoureuses pour faire le tour du monde dans votre assiette !
Faites voyager vos papilles grâce à des recettes issues de chaque continent, pour ne plus jamais vous ennuyer en cuisine ! Feijoada (Brésil), tiep bou dienn (Sénégal), tandoori de poulet (Inde), porc teriyaki (Japon), bar à la cantonaise (Chine), agneau aux citrons confits (Maroc), saltimbocca (Italie), fried chicken (États-Unis), Yorkshire pudding (Grande-Bretagne), waterzoï de poulet (Belgique), rollmops (Allemagne), gravlax (Scandinavie)… Choisissez votre destination, elle n’attend que vous !
Et pour chaque pays, retrouvez également :Les produits locaux typiques : gombo, tofu, fenugrec, tamarin, miso, pitaya…Des conseils pour varier les saveurs et maîtriser les tours de main.Des suggestions de boissons pour accompagner au mieux chaque plat.Des sélections de recettes incontournables, inratables ou rapides pour trouver en un clin d’œil celle qu’il vous faut !De nombreuses photos de produits et de recettes.
Pages
576 pages
Collection
Larousse de... Cuisine
Parution
2020-09-23
Marque
Larousse
EAN papier
9782035995735
EAN EPUB
9782035995742
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
120849 Ko
Prix
28,99 €

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