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La Nouvelle Bible Weber du barbecue



de

Éditeur :

Larousse


Collection :

Weber

Paru le : 2019-04-24



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Prix papier : 29,99 € Économisez 12,00€ (-40%)
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Description
Devenez l’expert de la cuisson au barbecue  !
• Un condensé de savoir-faire pour réussir les grillades sur tous barbecues, à charbon, à gaz ou électriques, maîtriser les températures, adapter la cuisson aux types de morceaux, fumer les aliments…
• Des explications pas à pas pour maîtriser les techniques et tout comprendre en un coup d’œil.
• De l’entrée jusqu’au dessert, 175 recettes à préparer sur votre barbecue dont 10 recettes inratables autour des morceaux ou plats emblématiques.
• Des pages thématiques avec des variantes gourmandes et des assaisonnements originaux pour twister les recettes.
• Avec 200 conseils, techniques et astuces et 750 photos de plats, de gestes techniques et de matériel.
Un livre indispensable aux débutants mais aussi à tous les passionnés du barbecue.
Pages
352 pages
Collection
Weber
Parution
2019-04-24
Marque
Larousse
EAN papier
9782035972408
EAN EPUB
9782035972415
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
79279 Ko
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Prix
17,99 €

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