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Barbecues et planchas

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Éditeur :

Larousse


Collection :

Tendances gourmandes

Paru le : 2014-05-14

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Description
30 recettes faciles et gourmandes à réaliser au barbecue ou à la plancha.

Légumes grillés : pommes de terre grillées au thym et au laurier, poivrons grillés en salade…Grillades de viande : côte de bœuf au gros sel et à l’ail, brochettes de veau aux agrumes, bavettes roulées au roquefort…Grillades de volaille : cuisses de canard confites et grillées au miel, cailles grillés au lard, sauce soja et épices…Grillades de poisson et de fruits de mer : brochettes de crevettes et de poivrons au romarin, sardines grillées au beurre d’herbes…Des marinades pour parfumer : marinade à l’huile d’olive et au basilic, marinade à la sauge et au citron vert, marinade classique au vin…
Pages
72 pages
Collection
Tendances gourmandes
Parution
2014-05-14
Marque
Larousse
EAN papier
9782035900470
EAN EPUB
9782035900531
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
28918 Ko
Prix
5,99 €

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