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Cette année, je fais la bûche !



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Éditeur :

Larousse


Collection :

Albums Larousse

Paru le : 2011-10-05



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Description
De la classique bûche garnie de la crème au beurre à la bûche des nuls ou, au contraire, celle des pros, en passant par la bûche igloo, la girlie, la bûche qui se détache en « esquimaux » à emporter, la régressive ou encore celle en forme de coeur... 30 recettes illustrées pour régaler famille et amis. Côté parfums, on retrouve tous les classiques, à savoir chocolat, café, marron, vanille mais aussi poire-spéculoos, litchis-coco, fruits rouges ou fruits exotiques. Pour accompagner les bûches, des petits « plus » gourmands : coulis, sauce chocolat, crème anglaise... Des photos « pas à pas » pour apprendre à réaliser un biscuit roulé, une mousse au chocolat (au café, au caramel...), une mousse aux fruits, une crème au beurre.
Pages
64 pages
Collection
Albums Larousse
Parution
2011-10-05
Marque
Larousse
EAN papier
9782035869425
EAN EPUB
9782035869432
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
21176 Ko
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Prix
3,99 €

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