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Louise Reader

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Description

La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix  !
Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s’emmène partout et se savoure à la fois dans l’assiette et au travers de sa lecture.
Retrouvez 5 titres incontournables de la collection à 9,90€  : New-York, Tokyo, Istanbul, Paris-Hanoï, Venise…
 
120 recettes de cuisine vietnamienne, proposées par le restaurant Paris-Hanoi. Nems, phos, bo bun, nouilles sautées, canard laqué, poulet au curry, flan coco : de l'entrée au dessert, toutes les recettes traditionnelles du Viet-Nam. Des pas à pas pour les montages un peu spéciaux (ex : garnir les nems ou fourrer les rouleaux de printemps). Un reportage au coeur des restaurants, authentique et gourmand.
 

 
Pages
272 pages
Collection
Cuisine du monde
Parution
2020-09-30
Marque
Marabout
EAN papier
9782501151702
EAN EPUB
9782501154284

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
74098 Ko
Prix
7,99 €