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Le Paris-Brest

Revisitez le paris-brest

de

Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Cuisine

Paru le : 2016-01-06



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Description
Vous adorez le paris-brest ?
 
Une pâte à choux en couronne
Une crème mousseline pralinée
Des amandes effilées craquantes
 
Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Semifreddo praliné, éclat d’amandes caramélisées, Paris-brest à la crème de cheesecake praliné noisette, NY-Breizh façon donut, Pavlova aux amandes et chantilly au pralin, Paris-brest comme des profiteroles…

Une collection aux recettes addictives, faciles et déclinables à l'infini.
 
Pages
64 pages
Collection
Cuisine
Parution
2016-01-06
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782011776228
EAN EPUB
9782014649055
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
8285 Ko
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Prix
4,49 €

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