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Description
La santé vient en mangeant. C'est le credo de Marco Bianchi, qui consacre depuis toujours son travail à la prévention médicale. Bien manger pour être en bonne santé, mais aussi pour guérir son corps et soigner son moral.


Cet ouvrage présente 20 familles d’aliments en fonction de leurs bienfaits pour la santé. Chaque chapitre est consacré à un groupe d’aliments : quinoa, germes, algues, condiments, épices, aulx, choux, légumes verts, épinards, tomates, légumes orange, légumineuses, poissons, agrumes, aliments rouges, raisin, dattes, malt et chocolat.Des descriptions simples et instructives sur les apports nutritionnels de ces aliments « magiques » et leur action sur l’organisme.Des recettes pour mieux tirer profit des qualités de ces aliments.Un glossaire des nutriments et des définitions des concepts scientifiques à la fin du livre.
Pages
264 pages
Collection
Régimes
Parution
2015-02-25
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782013964555
EAN EPUB
9782014600636
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
2525 Ko
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Prix
9,99 €

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