Vietnam

de

Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Fait Maison

Paru le : 2015-01-21

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Louise Reader

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Description
80 recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne, certainement l'une des plus raffinée et parfumée du sud-est asiatique. Rouleaux de printemps au crabe, nems au porc, phô de bœuf, poitrine de porc grillée au nuoc-mâm, bo bun, pâtes de riz sautées au boeuf, banh bao (brioche à la vapeur), galetet de riz, salade de mangue verte, riz gluant au lait...

Pages
192 pages
Collection
Fait Maison
Parution
2015-01-21
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782013963664
EAN EPUB
9782013969956

Informations sur l'ebook
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Taille du fichier
76406 Ko
Prix
7,99 €