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Graines, céréales et légumineuses

Recettes gourmandes testées dans nos cuisines de

Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Fait Maison

Paru le : 2015-08-19

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Description
Kamut, fonio, blé, soja, petit épeautre, polenta, boulgour, avoine... les graines, les céréales et les légumineuses sont reconnues pour leurs bienfaits. Si certaines sont très usuelles, d'autres le sont beaucoup moins et on ne sait pas toujours comment les préparer ou les acommoder. Ce livre est là pour répondre à toutes ces questions.

75 recettes originales et faciles pour cuisiner les graines, les légumineuses et les céréales au quotidien : Barres de céréales, coco et fruits rouges, Crumble de poireaux au millet, Gâteau à l'orange et au maïs, Pain aux fruits séchés et au kamut, Poulet rôti épicé farci au couscous, Ravioles au soja et au bleu, Tajine de souris d'agneau au fonio et aux abricots...

Des conseils et des informations d'une diététicienne vous donnent toutes les clés pour déguster ces ingrédients du petit déjeuner au dessert !
Pages
187 pages
Collection
Fait Maison
Parution
2015-08-19
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782011775900
EAN EPUB
9782012524019
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
74992 Ko
Prix
7,99 €

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