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La confrérie du Pâté-croûte

Édition spéciale 10 ans - inclus la recette inédite du champion du monde 2018

de

Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Beaux Livres Cuisine

Paru le : 2019-11-06



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Description
Depuis 10 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte. À chaque édition, douze Chefs finalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury.

De l’origine du pâté-croûte aux portraits des neuf premiers gagnants du Championnat, découvrez la folle épopée de ce monument de la gastronomie française dans une introduction présentant la Confrérie et le Championnat du Monde.

Finalistes ou gagnants, trente-trois Chefs vous proposent ensuite leur recette de pâté-croûte. Découvrez leurs secrets et lancez-vous dans une réalisation qui épatera votre entourage. 
Pages
220 pages
Collection
Beaux Livres Cuisine
Parution
2019-11-06
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782017089513
EAN EPUB
9782016279854
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
44448 Ko
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Prix
16,99 €

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