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Description
• 75 recettes
• des techniques de base en pas à pas pour préparer des pâtes maison
• des idées de menus variés
 
Découvrez des sauces et des farces typiquement italiennes pour accompagner raviolis, cappellaccis ou encore cannellonis. Réalisez des pâtes maison grâce aux pas à pas ou utilisez des pâtes du commerce fraîches ou sèches. Sauce arrabbiata, sauce marinara, pesto rosso, bucatinis aux sardines à la sicilienne, trofies au poulpe, rotinis au fromage de chèvre et olives, minestrone au pesto, orecchiettes au jambon et fèves, tagliatelles aux cèpes et parmesan, cannellonis, lasagnes aux courgettes et aubergines… traditionnelles ou originales, 75 recettes pour retrouver le goût de l’Italie !
Pages
192 pages
Collection
Fait Maison
Parution
2017-09-13
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782016258064
EAN EPUB
9782017034261
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
33882 Ko
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Prix
7,99 €

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