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Repenser la protection des cultures

Innovations et transitions

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Éditeur :

QUAE


Paru le : 2011-12-21



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Description

Pilier depuis quarante ans de la protection des cultures contre les ravageurs, les maladies et les adventices, la lutte chimique est remise en cause par les réglementations récentes qui restreignent l’accès aux pesticides. Cela engendre de nombreuses questions abordées dans cet ouvrage dans leurs dimensions à la fois techniques et humaines à partir de cas concrets.
Cette synthèse interdisciplinaire analyse comment l’organisation et les règles du système agri-alimentaire sont un frein à l’émergence de solutions alternatives. Elle insiste sur la prise en compte des dynamiques de changement des agriculteurs et sur le besoin d’évolutions coordonnées de l’ensemble des acteurs, publics et privés. Ses auteurs avancent quelques propositions pour impulser ces transitions. Cet ouvrage a été rédigé par un collectif d’auteurs spécialistes de la protection des cultures, agronomes, écologues, juristes, économistes et sociologues, tous réunis dans le projet GéDuPIC financé par l’Agence nationale de la recherche (ANR) de 2007 à 2010.
Autant qu’aux agriculteurs, l’ouvrage s’adresse aux acteurs des filières agricoles, du conseil, de la recherche, de la distribution ainsi qu’aux responsables des politiques publiques.
Pages
250 pages
Collection
n.c
Parution
2011-12-21
Marque
QUAE
EAN papier
9782759216765
EAN PDF SANS DRM
9782759216772
Informations sur l'ebook
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Prix
16,99 €
EAN EPUB SANS DRM
9782759217458
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