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Plantes et cultures nouvelles

En Europe occidentale, au Moyen Âge et à l'époque moderne de

Éditeur :

Presses universitaires du Midi


Collection :

Flaran

Paru le : 2020-02-27

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Description

Parmi les divers vestiges enfouis dans le sol des sites archéologiques : tessons de poteries, outillages, ossements, les restes végétaux occupent une place non moins importante. Si les pollens ont toutes les chances d’avoir été apportés par le vent ou les insectes (entre autres), les graines et les fruits (ou semences) sont principalement transportés par les occupants du lieu à des fins diverses. Qu’elles soient fragmentées ou entières, les semences archéologiques sont les témoins directs d’activités et d’opérations quotidiennes, vitales ou non, liées à l’utilisation de plantes. Elles revêtent, par exemple, la forme de déchets agricoles, culinaires, excrémentiels, artisanaux ou encore celle de stocks entreposés dans des réserves qui furent incendiées.
Pages
155 pages
Collection
Flaran
Parution
2020-02-27
Marque
Presses universitaires du Midi
EAN papier
9782852760578
EAN PDF SANS DRM
9782810709168
Informations sur l'ebook
Prix
10,99 €

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