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L'angoisse dans nos assiettes

La vérité sur notre alimentation de

Éditeur :

Plon (Réédition Numérique Fenixx)


Paru le : 2000-01-01

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Description
Pourquoi les allergies alimentaires augmentent-elles régulièrement ? Les réfrigérateurs sont-ils réellement des viviers à bactéries ? Pourquoi faut-il éviter les excès de vitamines ? Quels sont les effets secondaires du glutamate ? Où sont les OGM dans nos assiettes ? Que valent les produits allégés ? etc. Les questions sur l’alimentation, sur la sécurité des produits, ne cessent de se multiplier. Les scandales aussi. Pour les consommateurs, qui exigent la vérité, pour ceux qui préfèrent se faire une opinion personnelle, plutôt qu’accepter passivement les conditions imposées par les impératifs commerciaux, ce livre constitue un précieux guide qui, non seulement explique, mais attire l’attention sur des points mal connus du domaine alimentaire. Le lecteur prendra conscience que, en tant que consommateur payant et maillon final de la chaîne alimentaire, il peut manifester ses refus et ses préférences et, par là même, peser sur les choix qui le concernent.
Pages
268 pages
Collection
n.c
Parution
2000-01-01
Marque
Plon (Réédition Numérique Fenixx)
EAN papier
9782259287845
EAN PDF SANS DRM
9782259287845
Informations sur l'ebook
Prix
8,49 €

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