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Description
This study examines the range of culinary verbs found in the English culinary recipes of the 14th and 15th centuries. Altogether over 1500 recipes have been collected and over 100 verbs were selected for the research. They have been divided into three major semantic groups, i.e. verbs of cooking, cutting, and preparing. The analysis comprises such aspects as the origin of the verbs, rivalry of synonyms, context of usage and other criteria.
Pages
208 pages
Collection
n.c
Parution
2014-07-07
Marque
Peter Lang GmbH, Internationaler Verlag der Wissenschaften
EAN papier
9783631654286
EAN PDF
9783653045765
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
41
Nombre pages imprimables
41
Taille du fichier
2744 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
51,64 €
EAN EPUB
9783653977585
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
41
Nombre pages imprimables
41
Taille du fichier
4280 Ko
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Prix
51,64 €

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