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Description
Pilier de l'économie antillaise des XIXe et XXe siècles, chargé de symboles, le sucre a toujours été au centre des esprits et des préoccupations. En analysant le sucre dans les différents discours historique, politique, économique, littéraire, scientifique, ou au travers de certaines formes d'expression artistique, il est replacé ici au cœur de la problématique antillaise.
Pages
398 pages
Collection
Recherches et documents Amériques latines
Parution
1999
Marque
Editions L'Harmattan
EAN papier
9782738472755
EAN PDF
9782296376748
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
24612 Ko
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Prix
29,99 €

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