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Description

Les auteurs adoptent une approche unique pour étudier les comportements alimentaires dans des circonstances ordinaires, en présentant une théorie de l'alimentation normale qui met en évidence les influences sociales indépendantes des facteurs physiologiques et du goût.
Parmi les sujets abordés :

Modélisation de l'apport alimentaire et des choix alimentaires
Stéréotypes de consommation et gestion des impressionsConception de la recherche, méthodologie et éthique de l'étude des comportements alimentairesQue se passe-t-il quand on mange trop ?Effets de l'alimentation sociale

Social Influences on Eating est une référence utile pour les psychologues et les chercheurs qui étudient la psychologie alimentaire et nutritionnelle, remettant en question les hypothèses courantes sur la dynamique des choix et de la consommation alimentaires afin de promouvoir une meilleure compréhension du pouvoir de l'influence sociale sur toutes les formes de comportement.
Pages
234 pages
Collection
n.c
Parution
2019-09-05
Marque
Springer
EAN papier
9783030288167
EAN PDF
9783030288174
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
2
Nombre pages imprimables
23
Taille du fichier
2314 Ko
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
68,96 €
EAN EPUB
9783030288174
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
2
Nombre pages imprimables
23
Taille du fichier
420 Ko
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