Food Security in Small Island States



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Éditeur :

Springer


Paru le : 2019-06-25



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Description


Cet ouvrage donne un aperçu contemporain des vulnérabilités socio-écologiques et économiques qui sont à l'origine de l'insécurité alimentaire et nutritionnelle dans divers contextes de petites îles, y compris les hautes îles et les atolls, du Pacifique aux Caraïbes. Il examine les circonstances historiques et contemporaines qui ont accompagné le passage de la production de subsistance à la consommation d'aliments et de boissons importés et transformés, et l'impact de cette transition sur la nutrition et l'augmentation des maladies non transmissibles. Il évalue également les défis à relever pour inverser cette tendance et la manière dont des politiques sociales et économiques, des stratégies agricoles et halieutiques et des mécanismes de gouvernance plus efficaces pourraient promouvoir des systèmes alimentaires plus résilients et durables dans les petites îles. Il offre des perspectives à la fois théoriques et pratiques et réunit un large éventail de domaines politiques, par exemple l'agriculture, l'alimentation, le commerce, la santé, la planification et la politique socio-économique.


Compte tenu de sa portée, l'ouvrage constitue une ressource précieuse pour un éventail de disciplines dans un certain nombre de contextes régionaux et pour le nombre croissant d'universitaires et de praticiens travaillant sur et dans les petits États insulaires. Il sera particulièrement utile en tant que premier ouvrage à examiner la diversité et les points communs des États insulaires du monde entier face aux problèmes de sécurité alimentaire.
Pages
307 pages
Collection
n.c
Parution
2019-06-25
Marque
Springer
EAN papier
9789811382550
EAN PDF
9789811382567

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
3
Nombre pages imprimables
30
Taille du fichier
6523 Ko
Prix
94,94 €
EAN EPUB
9789811382567

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
3
Nombre pages imprimables
30
Taille du fichier
27310 Ko
Prix
94,94 €

John Connell is Professor of Human Geography in the University of Sydney, New South Wales.  He has a PhD from University College London, and is a Fellow of the Academy of Social Sciences of Australia and of the NSW Geographical Society. He was previously a Research Officer at the Institute of Development Studies, University of Sussex, and in the Department of Economics, Research School of Pacific Studies, Australian National University. He has been a consultant to the International Labour Organisation, the World Health Organisation, the South Pacific Commission, SPREP, the World Bank, the Asian Development Bank, the Commonwealth Secretariat and the International Organisation of Migration. His research focuses on development in small island states, including those in the Caribbean and Indian Ocean, centered on migration and remittances, rural development and coral atolls. 

Kristen Lowitt is Assistant Professor in the Department of Geography at Brandon University. Her research utilizes participatory and community-based approaches to understand the relationships between food security, natural resource management, and communities in rural and coastal contexts. She has undertaken research in the Global North and South. She is also a previous Fellow on the Council on the Future of Food Security and Agriculture, World Economic Forum. 

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