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L'Harmattan

GENERALITES SYSTEMES

Téléchargez le livre :  Cuisine du futur et alimentation de demain

Cuisine du futur et alimentation de demain


Kilien Stengel , Jean-Jacques Boutaud
Editions L'Harmattan

Chercheurs, journalistes et experts portent ici leur attention sur les formes variables de la consommation alimentaire, dans un avenir proche ou lointain. Le c?ur des chapitres porte sur les aliments, leur symbolisme, leurs productions et...
12,99


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