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2 Livre(s)

Titre : Tous
- Auteur : "Pablo Jensen" - Éditeur : Tous - Référence : Toutes - Format : Tous

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Télécharger le livre :  Pourquoi la société ne se laisse pas mettre en équations

Pourquoi la société ne se laisse pas mettre en équations

Pablo Jensen
Le Seuil
ISBN : 9782021380101 Croissance économique, classements des lycées, publicités sur le web : de plus en plus, nos activités sont mises en chiffres, en équations, pour aiguiller ou prédire nos comportements. Les big data, ces abondantes traces numériques que...
15,99
Télécharger le livre :  Des atomes dans mon café crème. La physique peut-elle tout expliquer ?

Des atomes dans mon café crème. La physique peut-elle tout expliquer ?

Pablo Jensen
Le Seuil
ISBN : 9782021291346 Pourquoi un blanc d'oeuf fouetté donne-t-il une mousse consistante ? Comment comprendre que des corps comme le chocolat ou le beurre fondent lorsqu'ils sont chauffés, mais brûlent ou noircissent ensuite ? Et où classer ces substances familières que sont la farine, la...
7,99