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18 Livre(s)

Titre : Tous
- Auteur : "Mireille Gayet" - Éditeur : Tous - Référence : Toutes - Format : Tous

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Télécharger le livre :  Grand traité des fleurs comestibles

Grand traité des fleurs comestibles

Mireille Gayet
Le Sureau
ISBN : 9782364021471 L’idée de manger des fleurs est loin d’être nouvelle mais elle prend incontestablement de l’ampleur et surprend encore bon nombre d’entre nous. Qu’ils soient étoilés ou non, tous les chefs succombent, avec raison, au charme floral culinaire. En ...
19,99
Télécharger le livre :  Grand traité des céréales et pseudocéréales

Grand traité des céréales et pseudocéréales

Mireille Gayet
Le Sureau
ISBN : 9782364021358 Vaste sujet que les céréales ! Mais d’abord, difficile à définir. Ce Grand traité aborde de manière exhaustive les graminées comestibles et autres graines de diverses espèces, céréales et pseudocéréales. À l’instar du Grand traité des épices et du ...
19,99
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Grand traité du café

Mireille Gayet
Le Sureau
ISBN : 9782364021143 L’histoire du café n’est pas seulement celle d’un petit grain venu du Moyen-Orient et simplement utilisé en cuisine à l’instar de certaines épices. Devenu boisson, le café se conjugue à l’infini selon les rites et les coutumes de la vie sociale, ...
19,99
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Petit traité de la sardine

Mireille Gayet
Le Sureau
ISBN : 9782364021082 Vous habitez au bord de la mer ou dans une grande ville où les poissons frais arrivent dans les douze heures qui suivent leur pêche ? Alors vous pouvez manger de délicieuses sardines fraîches - mais tout le monde n'a pas cette chance. Et, de toutes ...
11,99
Télécharger le livre :  Petit traité du yaourt

Petit traité du yaourt

Mireille Gayet
Le Sureau
ISBN : 9782364021051 Omniprésent sur la planète, le yaourt n'en est pas moins, très souvent, une véritable institution nationale, voire régionale. Qui n'a pas son yaourt ? Son vrai yaourt ? Aujourd'hui, les yaourts se déclinent à l'infini... mais s'agit-il toujours de ...
11,99
Télécharger le livre :  Fleurs, je vous aime… - de toutes les couleurs

Fleurs, je vous aime… - de toutes les couleurs

Mireille Gayet
Le Sureau
ISBN : 9782911328299 Jolies, mais pas seulement, les fleurs gagnent à être connues ailleurs que dans les massifs et en bouquets d'ornement. Ce livre, très simple pour débutant(e), propose des recettes exclusivement de fleurs, et non de feuilles, de graines ou de ...
5,99
Télécharger le livre :  Poissons, je vous aime… froidement - 65 poissons en 65 recettes à prérparer à l'avance

Poissons, je vous aime… froidement - 65 poissons en 65 recettes à prérparer à l'avance

Mireille Gayet , Valérie Gaudant , Nathalie Gaudant
Le Sureau
ISBN : 2911328116 Après les recettes « chaudes » de Poissons, je vous aime, 65 poissons, 65 recettes ..., voici les recettes « froides ». La plupart d'entre elles peuvent être réalisées la veille et ne demandent que quelques minutes de préparation avant le service. ...
5,99
Télécharger le livre :  Manuel pratique d'acupuncture en obstétrique

Manuel pratique d'acupuncture en obstétrique

Mireille Gayet , Olivier Gaudant , Augusta Guiraud-Sobral
Editions DésIris
ISBN : 9782364030077 Avec cet ouvrage, le docteur Guiraud-Sobral se propose d'accompagner les sages-femmes et les médecins dans leur exercice de l'acupuncture en obstétrique. Ouvrage essentiellement pratique, il donne avant tout des indications d'acupuncture précises ...
19,99
Télécharger le livre :  Grand traité des herbes aromatiques

Grand traité des herbes aromatiques

Mireille Gayet
Le Sureau
ISBN : 9782364020191 Qui ne connaît pas les herbes aromatiques ? Chacun d'entre nous est capable d'en citer un plus ou moins grand nombre - dix, vingt ou trente... Mais, en réalité, savons-nous combien d'entre elles sont de « vraies » herbes aromatiques ? Ce Grand ...
19,99
Télécharger le livre :  Saumon, je vous aime… - fumé, frais, cru, cuit, mi-cuit !

Saumon, je vous aime… - fumé, frais, cru, cuit, mi-cuit !

Mireille Gayet
Le Sureau
ISBN : 9782364020351 Il est présent sous toutes les formes, sauvage ou d'élevage, frais ou fumé, entier ou tranché, en darnes, en filets, en pavés, en lardons ou en dés... sans parler des conserves ! Et en fins d'année, on ne voit que lui ! Mais soyons honnêtes : ...
5,99
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